طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو سجق (سوسيس)
- 2 بطاطس متوسطة مقطعة اصابع عريضة
- 1 فلفل رومي احمر
- 1 بصلة متوسطة شرايح
- 2 م ك زيت زتون
- 1 م ص فلفل اسود وملح
- 2 كوب كبير عصير طماطم
- 1 نضع الزيت بحلة ثم اصابع البطاطس ونشوحها قليلا.
- 2 نضع عليها السجق اصابع بدون تقطيع وتكون النار عالية ونشوحهم مع بعض حتي يتحمر السجق.
- 3 نضع الفلفل بعد تقطيعه حسب الرغبه والبصل.
- 4 نستمر بالتقليب حتي يدبل البصل والفلفل ونضيف الملح والفلفل الاسود.
- 5 ثم فالاخر نضيف الطماطم ونوطي النار ونغطيه حتي يستووا.
- 6 نقدمهم بطاجن للتقديم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
